Posts tonen met het label koken. Alle posts tonen
Posts tonen met het label koken. Alle posts tonen

16 december 2012


sinds twee weken slapen pieterjan en ik in een tent: dekens en lichtjes over ons bed.
het is als een droomwereld, ik hou van tenten bouwen.
de laatste tijd wordt mij niet veel ontspanning geboden.
op twee weken tijd ging ik één maal naar buiten ter ontspanning, dat was donderdag.
ik ging met pieterjan naar een tentoonstelling en naar de kerstmarkt in brussel.
ik hou van brussel, ik kom er graag.

vanaf donderdag heb ik terug veel vrije tijd.
dan kan ik weer vaker bloggen en fijne dingen doen en lekkere dingen koken.

pieterjan maakte dinsdag champignonsoep voor mij, het was zo lekker. hij is zo'n lieveke.
vrijdag was ik voor het eerst op de radio, het was enorm spannend, maar enorm leuk.
morgen ben ik weer op de radio, ga ik weer presenteren. ik hou van radio maken.

de vogels wonen in zwermen rond ons huis, ze kwetteren en snateren. ik vind dat fijn.
thuis bij mijn ouders hoor ik 's nachts de uilen oehoe'en, het geeft een gerust gevoel.

kerstmis komt eraan. ik kijk uit naar de gezelligheid, de warmte, de liefde.
de verassingen, de lichtjes, het lekkere eten.

11 november 2012



een weekend vol schoolwerk, maar het geeft voldoening, zo veel voor school werken.
ik kreeg van mama dit nieuwe kookboek, (alweer) een aanrader.
en simpel maar deugddoend kookboek, de gerechten zijn niet te hoog gegrepen.
bovendien, voor mij het allerbelangrijkste, gezond.
sinds ik zo sukkel met mijn gezondheid, proberen pieterjan en ik gezond te koken.
dat lukt niet altijd, met ons beperkte studentenbudget, maar we doen ons best.

de kaders op de bovenste foto hangen in de gang in mijn ouderlijke huis.
papa nam al de foto's. ik vind het een mooi geheel, ik kijk er graag naar.
de onderste foto is mijn ontbijt van deze morgen.
het ziet er uit alsof het al eens gegeten is, maar dat was het niet. integendeel, 't was zeer lekker.
het recept komt uit dat nieuwe kookboek (dat van de alinea hierboven).
gebakken banaan met room en walnoten: topper!
nu mijn buikje vol gegeten is kan ik, opnieuw, voor school beginnen werken.

ps: gisteren bekeek ik 'alla v barn i bullerbyn', meer bekend als 'de kinderen uit de kabaalstraat'.
ik was als kind (nu nog steeds!) een gróte fan van astrid lindgren.
(veel mensen vergeleken/vergelijken mij met pippi langkous)
de film 'alla v barn i bullerbyn' was een plezier om naar te kijken.
wat is zweden mooi. ik wil er zo graag naartoe.

9 november 2012


wij zijn een heel goed kook-team, al zeg ik het zelf: pieterjan snijdt de ingrediënten, ik doe het koken.
gisteren kookte ik, speciaal voor hem, een viergangenmenu: hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
het hoofdgerecht sloegen we wel over, want anders zouden we geen honger meer hebben voor het dessert.
(je moet prioriteiten stellen he.)
ik maakte lekkere simpele dingen en maakte ook voor het eerst ooit wittechocolademousse.
mmmmmm.

op deze foto draagt pieterjan zijn mooie donkerrode trui, zijn mooie zachte hemd en zijn mooie bruine broek.
ik hou zo van hem. hij is zo mooi, altijd.
ik hou bijvoorbeeld van hem wanneer zijn haren alle kanten uit staan.
of ik hou ervan hem 's nachts vast te pakken en me telkens wanneer ik wakker word tegen hem te nestelen.
of ik hou van hem als hij een warme, zachte wintertrui draagt. als hij me dan knuffelt is het lekker zacht.
dan is het alsof ik gewikkeld word in een dekentje. het liefste deken ooit.
(ik weet niet of je dit soms leest, lieve pieterjan, maar ik ben zo blij dat ik diegene ben van wie jij houdt!)

25 oktober 2012



hoe de herfst moet zijn: rood, met pompoentjes en bloemen binnen, want we leven meer binnen.
meer binnen leven, maar meer genieten van buiten zijn, van het weinige buiten zijn.
en soep soep soep soep soep!
ik geniet van koken, van lekkere maaltijden klaarmaken.
ik verwen graag pieterjan zijn buikje. en het mijne.

het resultaat van mijn bloedonderzoek is binnen: klierkoorts!
dat verklaart dus mijn vermoeidheid, mijn lichamelijk niet-gezond-zijn.
nu moet ik véél rusten en gezond eten.
hopelijk ben ik snel terug de oude jade.

ik wil weer foto's trekken, mijn vingers tintelen!

18 oktober 2012



ik moet genezen genezen genezen genezen genezen genezen genezen genezen genezen.
dus luister ik naar jazzmuziekjes, rust ik veel, doe ik danspasjes, drink ik bloedappelsiensap,
eet ik veel fruit, knuffel ik met pieterjan en zoek ik lekkere en gezonde recepten in kookboeken.
'chez rachel' is mijn nieuwste aanwinst: een aanrader! mooie foto's, zacht papier en lekker eten.

louis armstrong is klaar met zingen, dus ik ga de plaat gaan omdraaien.
of een andere plaat opleggen.
paolo conte misschien.

28 augustus 2012



deze ochtend maakte ik een poezenmaskertje.
pieterjan bekeek me alsof ik een klein kind was, maar ik zag vertedering in zijn ogen.
ik kookte de hele week lekkere dingen, bijna allemaal zonder vlees.
ik ben geen vegetariër, maar ik heb ook niet elke dag vlees nodig. ik ben er tussenin.
gisterenavond stopte ik banaan in de oven, met honing en suiker.
het werd een perfect laatavonddessert.
de zon schijnt soms, het slapen 's nachts wordt gemakkelijker.
de grootste, meest drukkende warmte is voorbij.
nog een paar weken en de lessen beginnen.
ik kijk ernaar uit.
een nieuwe start.

21 augustus 2012


het was zo warm de afgelopen dagen, ik wist werkelijk geen blijf met mezelf.
ik zwom, ik speelde met water, ik las, ik at en ik sliep.
een mooie samenvatting van mijn afgelopen vijf dagen.
we sliepen 's nachts in de tent om de warmte zoveel mogelijk te ontlopen.
gisteren maakte ik een heerlijke pasta met onder andere asperges.
het was de eerste keer dat ik kookte met asperges, het beviel me.
wie kent nog recepten?
mijn ideeën en wensen voor het komende schooljaar krijgen vorm,
ik denk dat ik stilaan beslist heb wat ik verder wil studeren,
welke richting ik uit wil.
ik begeef me op glad ijs, maar heb genoeg handen die de mijne willen vasthouden.